Chocolat Confiserie
Saviez-vous que la première introduction du chocolat en Europe fut à la cour du roi Charles Quint au XVIe siècle. Dès le XVIIe siècle, le chocolat est devenu une ressource très appréciée de l'aristocratie et du clergé espagnol. Le chocolat s'étend alors dans les autres colonies espagnoles comme les Flandres et les Pays-Bas.
En 1615, la France a découvert le chocolat à Bayonne à l'occasion du mariage de l'infante espagnole Anne d'Autriche avec Louis XIII. Mais c'est Louis XIV et son épouse Marie-Thérèse d'Autriche qui font entrer le chocolat dans les habitudes de la cour du château de Versailles. Le chocolat est alors consommé chaud sous forme de boisson comme le café. Mais seule la cour du roi avait accès à cette boisson. Le peuple ne pouvait pas y accéder.
Aujourd'hui, le chocolat rime avec plaisir, on l'offre à sa bien-aimée, à ses proches, durant les fêtes de Noël, Pâques...
Cadiot-Badie chocolatier depuis 1826
Artisan chocolatier à Bordeaux, CADIOT-BADIE perpétue la tradition de plusieurs générations de maîtres chocolatiers. C'est dans son atelier de Pessac que Serge Michaud...Bordeaux - Pessac - FranceDumon chocolatier
Artisan chocolatier à Bordeaux, CADIOT-BADIE perpétue la tradition de plusieurs générations de maîtres chocolatiers. C'est dans son atelier de Pessac que Serge Michaud...Torhout près de Bruges - Belgique
