Après avoir fait ses classes au Danemark avec René Redzepi du Noma (nommé Meilleur restaurant du monde), Aaron Langille a notamment travaillé aux cuisines du Club Chasse et pêche et du Filet. Certains disent qu'il fait partie des jeunes chefs les plus talentueux et les plus en vue de la scène gourmande montréalaise.

Au menu, une cuisine traditionnelle chinoise réinventée avec quelques clins d’œil à la gastronomie japonaise et française. On y retrouve par exemple des crêpes nippones Okonomiyaki, des ramen ainsi que des sakés dont le Hakushika Goka Sennen Junmai Dai-Ginjo, des présentations très françaises offrant couleur et saveur.

Services proposés ou type : Cuisine chinoise

Horaires : Mardi au Vendredi 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h30 - Samedi 17h30 à 22h30

Gamme de prix : de 6CAD à 68CAD

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Restaurant Orange Rouge