Comment attirer des touristes et clients dans un restaurant ? Cela passe parfois par de l'originalité, de la créativité voir une touche d'audace. Certains établissements ont choisi de revoir toute leur décoration pour se démarquer de la concurrence, qui on le sait est parfois très rude dans le monde culinaire.

Le guide "Bien Manger" d'Ynubis propose désormais la catégorie "Créatif et Original" dédiée aux restaurants sortant de la traditionnelle nappe blanche. Décoration ultra design, ambiance étonnante, établissements hors du commun se retrouvent dans cette catégorie.