Des recettes simples mais aussi originales que vous pouvez préparer chez vous quelquesoit votre niveau en cuisine. Cette catégorie incluant aussi bien les préparations à base de boeuf, d'agneau, de poulet, de dinde, de cheval, d'autruche, de canard mais aussi des recettes moins connues de différents pays à base de caribou, crocodile, reptile, kangourou...