Le gravlax est d'origine suédoise mais il est également consommé au Danemark et en Norvège. En France il est de plus en plus apprecié pour les fêtes de fin d'année et peu remplacé le saumon fumé aisément...

Comment surprendre vos convives avec de petites verrines pleines de couleurs et saveurs qui raviront tous les palets. Recette simple, facile et rapide par Chef Delicacy

On aime tous les sushi mais qu'est-ce qu'un sushi, comment les préparer chez soi avec des feuilles de nori, pour vous aider une vidéo d'un grand maitre japonais...