• Suprême de saumon, brocoli et chorizo
    15566 vues

    Recette très simple de suprêmes de saumon poelées accompagnées de brocoli et chorizo, le léger piquant du chorizo se marie parfaitement avec le poisson et le brocoli apporte minéraux et a une action préventive contre le cancer...
    Mélange de saveurs
  • Le Fugu le poisson de tous les dangers
    40220 vues

    Le fugu, ou encore poisson-lune ou poisson-globe est un luxueux met traditionnel particulièrement apprécié au Japon. Il se dénomme ainsi car son apparence prend la forme d'un globe lorsque celui-ci se sent menacé...
    Mieux connaitre, mieux l'apprécier