Si le burger végétarien ressemble à un burger, c'est avant tout une salade riche en vitamines et fibres, une idée originale pour changer ses habitudes.

Le bun est réalisé à partir d'un avocat garni de légumes frais bio et provenant d'aquaponie. Le but étant de proposer un plat sans saveurs modifiées, avec des légumes cultivées sans pesticides, ni activateurs de croissance, ni insectides...

On y retrouve de l'avocat, radis blanc, de la carotte, de la pomme, du radis rose, du concombre, graines de sésame et de l'alfalfa.

La sauce est une vinaigrette à base de moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, huile de noix.

Burger végétarien 100% organique